ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА
Необходимые продукты:
Тесто:
* 400 грамм сгущенного молока
️2 яйца
▪ Сливочное масло 80г
160 г муки
＊Разрыхлитель 1,5 ч.л. л
Крем:
⠀
▪ Сливки не менее 33% 500мл
* 50 г сахарной пудры
▸ творог или творожный сыр 200-250 г
▪Кокосовая стружка по желанию
⠀
Готовим с любовью:
▪ Перед тестом: смешать яйца, сгущенку, масло, просеять муку и разрыхлитель, все перемешать до однородности
⠀
Испечь торт:
Начертите на пергаментной бумаге круг диаметром 20-22 см и распределите тесто толщиной 2-4 мм.
⠀
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 4-6 минут до румяной корочки.
⠀
▪Крем: Остывшие сливки хорошо взболтать и взбить на высокой скорости, когда крем начнет густеть, добавить сахарную пудру, немного взбить, по желанию добавить сыр и кокосовую стружку
⠀
Соберите торт:
Каждый корж покрыт масляным кремом, в конце торта можно намазать и украсить масляным кремом, по желанию можно добавить кокосовую стружку.
Поставить торт в холодильник не более чем на 4-5 часов.
Understanding and warmth! ʕ•ᴥ•ʔ